Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang Lezat

super cheesy makaroni schotel panggang porsi besar

Chef’s Idea

Resep berikut kejunya sangat terasa, Cheesy banget.
Jika ingin dikurangi sesuaikan dengan selera Anda.

Utk isian dagingnya bisa Anda isi Daging Cincang, Sosis, Kornet, Bacon, Smoked Beef, dll

Yuk Bikin sendiri dirumah
Makan bareng bersama keluarga!

Utk 5 PORSI

Bahan-bahan

  1. 1 butir Bawang Bombay uk sedang
  2. 200 gr macaroni elbow rebus tiriskan beri minyak,aduk rata
  3. 140 gr Keju Parut(bole campur cheddar,mozza/edam)
  4. 3 buah Sosis sapi,potong kecil
  5. 4 btr Telur utuh
  6. 320 ml Susu cair Full cream
  7. Sesuai selera garam pala merica
  8. 1 buah Wortel potong dadu kecil

    BAHAN SAUS PUTIH :

  9. 160 gr Keju parut(bole cheddar,mozarella/edam)
  10. 300 cc Susu Cair
  11. 2 sdm Tepung segitiga
  12. 2 sdm butter

Langkah

  1. Pertama tumis bawang bombay campur dengan 2 sdm butter sampai harum,
    masukkan sosis dan wortel, lalu aduk sampai matang

    Tips: Api Kompor Kecil saja

    Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang langkah memasak 1 foto

  2. Masukkan macaroni rebus+keju lalu aduk merata
    Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang langkah memasak 2 foto

  3. Segera tuangkan campuran susu+telur
    susul dengan bumbu pala garam merica/kaldu bubuk gula sesuai selera
    Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang langkah memasak 3 foto

    Aduk lagi skitar 5 menit agar lebih meresap

  4. Proses Pembuatan Saus putih :
    Panaskan butter, lalu masukkan tepung terigu

    Tips: aduk cepat supaya tidak menggumpal dan tidak merata

    segera tuangi susu+keju. lalu aduk sampai mengental+keju larut

    Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang langkah memasak 4 foto

  5. Taruh macaroni di atas pyrex/ ramekin / wadah alumunium cup,
    Lalu siram dengan saus putih.
    Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang langkah memasak 5 foto

    Taburi dengan keju parut dan oregano atau parsley sesuai selera

  6. Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampai harum matang

    Tips: Warna terlihat kecoklatan menambah selera dan aroma yg lezat
    Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang langkah memasak 6 foto

  7. Macaroni Schotel telah matang, tunggu 10 menit lalu potong sesuai selera.Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang langkah memasak 7 foto

  8. Hidangkan bersama Saos, dllSuper Cheesy Macaroni Schotel Panggang langkah memasak 8 foto

  9. Nikmati Super duper cheesy macaroni schotel panggang, utk Anda Pecinta Keju

    Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang langkah memasak 9 foto
  10. Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang langkah memasak 10 foto